Cesta za chutí Katalánska - po stopách Dalího - kouzelná krajina a malebné vesnice L´Empordá, úžasné vinařství na hradě Peralada, cava a slavná restaurace El Bulli vás čekají na této cestě

Dostupné termíny :

Mám chuť jet

O zájezdu

Začátek cesty: Barcelona

Navštívená místa: Barcelona, Gerona, Palafrugell, Figueres, Cadaqués, Pals, Peralada, vesnice na Costa Brava atd.

Tato báječná cesta za jídlem a vínem vás zavede do kraje obzvláštní krásy. Navštívíte fascinující rybářské vesnice a zachovaná středověká města v severovýchodní části Španělska v Katalánsku u Středozemního moře. Nejenom, že se seznámíte s Dalího surrealistickým uměním, nádhernými vilami a hrady, krásnými plážemi a vynikajícími vinařstvími, ale také ochutnáte kuchyni, která je jedinečná, plná fantazie a mnohotvárnosti. Nikde jinde se nesetkáte s takovou schopností kombinovat všechny produkty země a moře. Katalánští šéfkuchaři dovedou dokonale zkombinovat maso a ryby v sofistikované pokrmy, které jakoby navrhl sám Dalí.

Začneme v Barceloně, kde vás přivítá námi vybraný luxusní hotel. Během prvních dvou dnů vám představíme nejzajímavější místa tohoto města nabitého kulturní energií, jako jsou Gaudího stavby, stará gotická čtvrť, moderní rybářský přístav Olympic Villa a samozřejmě vás seznámíme s bohatou a výtečnou gastronomií.

V dalších dnech budeme bydlet v L´Empordá, v malebné kopcovité krajině s kamennými vesnicemi a poznáme krásné pláže a rozeklaná skaliska Costa Bravy. V této půvabné krajině se nachází náš stylový a útulný čtyřhvězdičkový hotel. Jeho vnitřní dvůr obklopený výstavní budovou a s rozlehlou okolní zahradou vás přenese do ráje pohody a relaxace.

Odtud se vypravíme do nedalekých středověkých vesnic Pals, Ullastret a Girona se starobylými mosty přes řeku, skvěle zrestaurovanou židovskou čtvrtí, arabskými lázněmi a největší (co do šířky) katedrálou ve Španělsku. Budeme sledovat stopu Dalího: Figueres s historickými a kulturními památkami, muzei jako je slavné Teatre Museu Dalí a půvabnou vesnici Cadaqués.

Jedna z našich návštěv vinařství bude na úžasném hradě Peralada, ve skvěle zachované středověké vesnici na úpatí Pyrenejí. Peralada je oficiálním centrem pro vína pocházející z Empordá a je známé svými proslulými sklepy, kde karmelitáni vyráběli víno již od 14. století. Produkují se zde i vynikající šumivá vína cava. Navštívíme též karmelitánský klášter, kde se nachází obdivuhodná sbírka skla a broušeného skla, velkolepou knihovnou a muzeem vína. V Peraladě se nacházejí také „vinné lázně“ nový koncept, jehož filosofie se zakládá na léčebných účincích výtažků z vinné révy na zlepšení zdraví a celkového stavu organizmu relaxací, odbornou péčí. Terapie a procedury jsou založeny na výrobcích z vinných hroznů.

Během této kulinární cesty se také účastníte kurzu vaření v prestižní kuchařské škole Aula Gastronomica de L´Empordá, kde si vyzkoušíte jak typické recepty z Katalánska, tak několik netradičních receptů nazývaných „Cocina de Autor“.  Jako třešničku na dortu vašeho kulinářského dobrodružství nabízíme fakultativně jedinečnou večeři, oproštěnou od kulinárních tradic, ve světově proslulé restauraci Ferrána Adriá - El Bulli, která je považována za jednu z nejlepších ve Španělsku a ve světě.

Podobné zájezdy

restaurant2.jpg, 18kB

Kulinární Španělsko – objevte španělskou kuchyni, andaluskou, baskickou a katalánskou, od michelinských restaurací po tradiční taverny, vinné sklepy a autentické hostince

restaurant2.jpg, 18kB

Cesta za chutí severního Španělska - ráj gurmánů, kuchyně Baskicka, Kantábrie a Navarry jsou považovány za nejlepší na světě, slavné víno Txacolí, San Sebastian - kolébka nouvelle cuisine a mnohem víc

Za jídlem

Gurmánské zážitky

Gurmánský zážitek – už, když vyslovíte toto slovo, sbíhají se vám sliny. Co si pod ním představíte právě vy? Správný gastronomický zážitek se netýká jen jídla, důležitá ...

Stále je co objevovat - Jižní Morava

Cestovní kancelář Culinaria Travel (www.culinariatravel.cz) zařadila do svého programu  kromě cest za poznáním gastronomie a vín celého světa také dvoudenní a třídenní programy na ...

Naši partneři